Dal Fornaio
- Pizzata > Dairy, Gluten
- Focaccina al formaggio > Dairy, Gluten
- Focaccina al formaggio e pesto di Zeffirino > Dairy, Gluten, Nuts
- Focaccina al formaggio e tartufo > Dairy, Gluten
Antipasti
- Tatin alla Portofino > Dairy, Gluten, Nuts
- Melanzana laccata, burrata e pinoli tostati > Dairy, Nuts
- Carpaccio di filetto di manzo croccante al basilico > Dairy, Gluten, Fish
- Prosciutto di Parma e bufala > Dairy
- Prosciutto di Kobe e panettone > Dairy, Gluten, Eggs
- Calamaretti e zucchini fritti > Dairy, Gluten, Shellfish
- Polpo e patate affumicate > Nuts, Shellfish
- Tonno alla cortigiana > Fish
- Gamberi crudi di Sicilia, olio, basilico e limone > Crustaceans
- Tartare di tonno del Mediterraneo, avocado e caviale > Gluten, Fish, Soy, Celery
Freschezza
- Insalata croccante di avocado e caprino> Dairy, Nuts, Sesame
- Il magnifico carciofo, avocado e Parmigiano > Dairy
- Pomodori Datterino e burrata Pugliese > Dairy
La Pasta Fresca
- Trofie o Mandilli al pesto di Zeffirino > Dairy, Gluten, Nuts, Eggs
- Trofie o Mandilli al pesto di Zeffirino e tartare di gamberi di Sicilia > Dairy, Gluten, Nuts, Crustaceans, Eggs
- I famosi Paffutelli alla Frank > Dairy, Gluten, Nuts, Eggs
- Mezze Maniche della casa, leggermente piccanti > Dairy, Gluten, Eggs
- Paccheri all’astice e dragoncello > Dairy, Gluten, Crustaceans, Fish, Eggs, Celery
- Bucatini al ragù di polpo piccanti > Gluten, Shellfish, Fish, Eggs, Celery
- Conchiglie al tartufo > Dairy, Gluten, Eggs
- Pappardelle al ragù bianco di vitello > Dairy, Gluten, Eggs, Celery
- Tagliolini all vongole e bottarga > Gluten, Shellfish, Fish, Eggs, Celery
- Lasagne di vitello, funghi, fontina e tartufo > Dairy, Gluten, Eggs, Celery
- Bucatini alla nerano > Dairy, Gluten, Eggs
- Mezze Maniche funghi e salsiccia > Dairy, Gluten, Eggs, Celery
- Fettucine al tartufo estivo > Dairy, Gluten, Eggs
- Mezze Maniche alla carbonara > Dairy, Gluten, Eggs
- Bucatini alla busiana > Dairy, Gluten, Fish, Eggs
- Rigatoni alla Norma > Dairy, Gluten, Eggs
- Tagliatelle allo scoglio > Dairy, Gluten, Shellfish, Crustaceans, Eggs, Celery
- Mezze Maniche alla Sorrentina > Dairy, Gluten, Eggs
- Penne rigate, panna, funghi e prosciutto > Dairy, Gluten, Eggs
- Tagliolini al nero di seppia > Dairy, Gluten, Shellfish, Eggs
- Gnocchi al formaggio > Dairy, Gluten, Eggs
- Mezze Maniche all’amatriciana > Dairy, Gluten, Eggs, Celery
- Lasagne all’Emiliana > Dairy, Gluten, Eggs, Celery
- Tagliolini zucchine e gamberi > Dairy, Gluten, Crustaceans, Eggs, Celery
- Casarecce al pesto rosso > Dairy, Gluten, Nuts, Eggs
Le Specialita da Condividere
- Il tradizionale branzino in crosta di salle della famiglia Belloni > Fish, Eggs
- La grande orecchia di elefante classica > Gluten, Eggs
- La maestosa tagliata di Wagyu, patate arrosto al rosmarino > Celery
- Il capretto alla Ligure cotto 72 ore a fuoco lento > Gluten, Celery
Pesci
- Orata alla Mediterranea > Dairy, Fish
- Black Cod al mirto > Fish, Soy
- Sogliola alla mugnaia > Dairy, Gluten, Fish
Carni
- Paillard di Pollo marinato al chinotto, salsa alla cacciatora > Celery
- Filetto di manzo al pepe verde > Dairy, Celery
- Scaloppina di vitello al limone > Dairy, Gluten, Celery
- Pollo alla salvia > Dairy, Celery
Contorni
- Spinaci saltati, aglio, olio e peperoncino > /
- Patate saltate > /
- Funghi saltati > /
- Broccoletti, aglio, olio e peperoncino > /
- Insalata di pomodori > /
Dolci
- Gelato al pistacchio come alle giostre > Dairy, Nuts
- Pavlova ai frutti esotici > Dairy, Gluten, Eggs
- Tiramisù all’amaretto > Dairy, Gluten, Nuts, Eggs
- Il budino della mia infanzia > Dairy, Eggs
- Millefoglie vaniglia e caramello > Dairy, Gluten, Eggs
- Torta meringata, crema al bergamotto e basilico > Dairy, Gluten, Eggs
- Mousse al cioccolato e olio extra vergine d’oliva > Dairy, Eggs
- Frutti di bosco > /
MEAT ORIGINS
- Carpaccio di filetto di manzo croccante al basilico > Bred in France and slaughtered in Italy
- Prosciutto di Parma e bufala > Italy
- Prosciutto di Kobe e panettone > Bred in Japan and slaughtered in Spain
- Pappardelle al ragù bianco di vitello > Netherlands
- Lasagne di vitello, funghi, fontina e tartufo > Netherlands
- Mezze Maniche funghi e salsiccia > Italy
- Mezze Maniche alla carbonara > Italy
- Penne rigate, panna, funghi e prosciutto > Italy
- Mezze Maniche all’amatriciana > Italy
- Lasagne all’emiliana > France
- La grande orecchia di elefante classica > Netherlands
- La maestosa tagliata di Wagyu, patate arrosto al rosmarino > United States or Australia or Namibia
- Il capretto alla Ligure cotto 72 ore a fuoco lento > France
- Paillard di pollo marinato al chinotto, salsa alla cacciatora > France
- Filetto di manzo al pepe verde > Bred in France and slaughtered in Italy
- Scaloppina di vitello al limone > Netherlands
- Pollo alla salvia > France