Restaurant Zeffirino Gênes
Une institution génoise née dans les années 30
Famille, passion et tradition sont les piliers de l’identité de Zeffirino. Huit décennies après sa création, le restaurant, niché sur Via XX Settembre, à proximité du Pont Monumental, préserve avec fierté les subtils échos de son passé riche en histoire. Aux commandes, Marco, Christiane, Sabrina et Lucia perpétuent honorablement l’héritage établi par leur grand-père, Zeffirino Belloni, en 1939.
Menu
Une exquise symphonie culinaire
En cuisine, le chef Dario De Spirito et son équipe excellent dans la création d’une cuisine de haute qualité, en sélectionnant méticuleusement chaque ingrédient. Le menu rend hommage à l’Émilie-Romagne et à ses influences génoises, mettant en vedette du poisson frais, des pâtes faites à la main et du basilic de Prà, essentiel pour la préparation du Pesto Genovese, un plat que Zeffirino défend fièrement en tant qu’ambassadeur.
Architecture & design
Authenticité, héritage et immersion dans l’histoire
Zeffirino, avec son mélange de charme historique et d’élégance intemporelle, témoigne de son riche patrimoine vivant. Des meubles peints à la main par Federico Ferrari aux boiseries élaborées et à la toile captivante représentant Olga, l’épouse bien-aimée de Zeffirino Belloni, chaque détail dégage un sentiment d’authenticité et de séduction.
Pendant ce temps, la cuisine ouverte chatouille les sens avec les arômes envoûtants de la cuisine italienne authentique, ajoutant à l’expérience immersive de la restauration.
Réservation
Votre table au cœur de Gênes vous attend
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 19h à 23h
Pour réserver une table, veuillez nous contacter au +39 010 591990
Privatisation & réservation groupes
A Gênes, à quelques encablures du Ponte Monumental, Zeffirino vous accueille pour tous vos évènements professionnels et privés.Contactez-nous pour plus d’informations
Nos services
À Gênes, Zeffirino offre à ses clients une gamme étendue de services haut de gamme, comprenant notamment un service traiteur exclusif et un programme de fidélité exquis.
La Carte Zeffirino
Avec la carte Zeffirino soyez informés de tous nos évènements et profitez de nombreux avantages.
Pour l’obtenir, il vous suffit de la demander à notre personnel lors de votre visite.
Service traiteur
L’art culinaire de Zeffirino chez vous
Au fil des années, la famille Zeffirino a perfectionné son service traiteur exclusif pour les jets et yachts privés.Contactez-nous pour plus d’informations.
