Dal Fornaio
- Pizza pomodoro, scamorza fumée, burrata et pesto de Zeffirino : Lait, Gluten, Fruits à coque
- Pizza à la truffe de la Riviera : Lait, Gluten
- Focaccia al formaggio : Lait, Gluten
- Focaccia al formaggio e pesto di Zeffirino : Lait, Gluten, Fruits à coque
Antipasti
- Tatin alla Portofino : Lait, Gluten, Fruits à coque
- Melanzana laccata, burrata e pinoli tostati : Lait, Fruits à coque
- Carciofini mignon alla griglia, salsa verde : Gluten, Fruits à coque,
- Prosciutto di Parma e bufala : Lait
- Carpaccio di filetto di manzo croccante al basilico : Lait, Gluten, POisson
- Filetto di vitello tonnato : Lait, Poisson, Œufs, Moutarde
- Calamaretti et zucchine fritti : Lait, Gluten, Mollusques
- Tonno alla carpicciana : Poisson
- Carpaccio di branzino, pomodoro, bottarga e frutto della passione : Gluten, Poisson

Freschezza
- Insalata del Nonno : Lait, Gluten
- Pomodori datterino e burrata Pugliese : Lait
- Insalata croccante di avocado e caprino : Lait, Fruits à coque, Sésame
- Il magnifico carciofo, avocado e parmigiano : Lait
La Pasta Fresca
- Trofie e Mandilli al Pesto di Zeffirino : Lait, Gluten, Fruits à coque
- Trofie e Mandilli al Pesto di Zeffirino e tartare di gamberi : Lait, Gluten, Fruits à coque, Crustacés
- Trofie e Mandilli Pesto al limone di Amalfi e mandorle : Lait, Gluten, Fruits à coque
- I famosi Paffutelli alla Frank : Lait, Gluten
- Conchiglie al tartufo : Lait, Gluten
- Bucatini Cacio e pepe : Lait, Gluten, Fruits à coque
- Caserecce alla panna, prosciutto cotto di manzo e pisellini : Lait, Gluten
- Rigatoni alla Carbonara : Lait, Gluten
- Minestrone alla Genovese : Céleri
- Mezze Maniche della casa, leggermente piccanti : Gluten
- Pappardelle al ragù bianco di vitello : Gluten
- Tagliolini all’astice e dragoncello : Gluten, Crustacés, Œufs, Sulfites
- Tagliolini alle vongole e bottarga : Gluten, Mollusques, Poisson
- Bucatini alla nerano : Lait, Gluten, Œuf
- Mezze maniche funghi e salsiccia : Lait, Gluten, Œuf, Céleri
- Fettucine al tartufo estivo : Lait, Gluten, Œuf
- Mezze maniche alla Carbonara : Lait, Gluten, Œuf
- Bucatini alla Busiana : Lait, Gluten, Poisson, Œuf
- Rigatoni alla Norma : Lait, Gluten, Œuf
- Tagliatelle allo scoglio : Lait, Gluten, Mollusque, Crustacé, Œuf, Céleri
- Mezze maniche alla Sorrentina : Lait, Gluten, Œuf
- Penne rigate, panna, funghi e prosciutto : Lait, Gluten, Œuf
- Tagliolini al nero di seppia : Lait, Gluten, Mollusque, Œuf
- Gnocchi al formaggio : Lait, Gluten, Œuf
- Mezze maniche all’amatriciana : Lait, Gluten, Œuf, Céleri
- Lasagne all’Emiliana : Lait, Gluten, Œuf, Céleri
- Tagliolini zucchini e gamberi : Lait, Gluten, Œuf, Crustacé, Œuf, Céleri
- Caserecc al pesto rosso : Lait, Gluten, Fruits à coque, Œuf
Le Specialita da Condividere
- l tradizionale branzino alla Ligure : Fruits à coque, Poisson
- La grande orecchia di elefante classica : Lait, Gluten
- La maestosa tagliata di Chateaubriand, patate arrosto al rosmarino : Aucun allergène mentionné
Pesci
- Orata alla Mediterranea : Lait, Poisson
- Tagliata di tonno scottato : Poisson
- Calamarato grigliato alla Ligure : Fruits à coque, Mollusque

Carni
- Pollo alla salvia : Lait, Gluten, Céleri
- Filetto di manzo al pepe verde : Lait, Céleri
- Scaloppini di vitello al limone e mandorle : Lait, Gluten, Fruits à coque, Céleri
Contorni
- Spinaci saltati : Aucun allergène mentionné
- Patate saltate : Aucun allergène mentionné
- Insalata di pomodori : Aucun allergène mentionné
- Insalata di pomodori, avocado e pinoli : Fruits à coque
Dolci
- Gelato al pistacchio comme alle giostre : Lait, Fruits à coque
- Pavlova ai frutti esotici : Lait, Gluten, Œuf
- Tiramisu all’amaretto : Lait, Gluten, Fruits à coque, Œuf
- Il budino della mia infanzia : Lait, Œuf
- Millefoglie vaniglia e caramello : Lait, Gluten, Œuf
- Torta meringata, crema al bergamotto e basilico : Lait, Gluten, Œuf
- Mousse al cioccolato e olio extra vergine d’oliva : Lait, Œuf
- Frutti di bosco : Aucun allergène mentionné

Origines des viandes
- Carpaccio di filetto di manzo croccante al basilico > Elevée en France et abattue en Italie
- Prosciutto di Parma e bufala > Italie
- Prosciutto di Kobe e panettone > Elevée au Japon et transformée en Espagne
- Pappardelle al ragù bianco di vitello > Hollande
- Lasagne di vitello, funghi, fontina e tartufo > Hollande
- Mezze Maniche funghi e salsiccia > Italie
- Mezze Maniche alla carbonara > Italie
- Penne rigate, panna, funghi e prosciutto > Italie
- Mezze Maniche all’amatriciana > Italie
- Lasagne all’emiliana > France
- La grande orecchia di elefante classica > Hollande
- La maestosa tagliata di Wagyu, patate arrosto al rosmarino > Etats-Unis ou Australie ou Namibie
- Filetto di manzo al pepe verde > Elevée en France et abattue en Italie
- Scaloppina di vitello al limone > Hollande
- Pollo alla salvia > France
- Filetto di vitelle tonnato > Hollande
- Ossobucco di vitello > Hollande
- Le Specialita da condividere > France